★NOMA-ノーマ 北欧料理の時間と場所-レネ・レゼビ★
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商品説明
シェフのレネ・レゼピとデンマーク・コペンハーゲンにある革新的なレストランNOMA（ノーマ）の料理哲学と独創性に迫った大型本。北欧の風土に根ざした革新的な料理のレシピや哲学など、NOMAの様々な側面とその料理の秘密が明らかにされています。・ハードカバー・サイズ：横25.6 × 縦29.7 × 厚4.2 cm・書棚整理のため出品します。・直射日光が当たらない書棚で保管していました。・状態：古本としてはかなり良い状態の美品本です。・古本のため、経年による多少のくすみやこすれ、ヨレ等がありますが、 目立った汚れ、傷、折れなどは見当たりません。・クレーム返品は対応できません事をご了承頂ける場合のみ、ご購入をお願いいたします。・即購入OKです。・防水対策にて発送します。#NOMA #ノーマ #ノマ #レネ・レゼビ #料理。【絶版】 驚異の実用占星学 アメリカ占星学教科書5。NSCA パーソナルトレーナーのための基礎知識 DVD セット nsca-cpt。ホメオパシー36種実践講座 全15冊セット。THE 501 XX ヴィンテージジーンズコレクション 本。趣味・スポーツ・実用 TOKYO SUBURBIA TAKASHI HOMMA。弓道 矢筒 オリジナルデザイン矢筒。桜井政博のゲームについて思うこと全9巻。機動武闘伝Gガンダム 公式記録全集。十*影様 M.S.ERA0099 機動戦士ガンダム戦場写真集お店の情報
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